»Važna je promjena u načinu razmišljanja među farmerima«, smatra veterinar Igor Prka

BEOGRAD, 1. rujna 2023. (RIA CROS) – Beograđanin Igor Prka direktor je Centra za distribuciju sjemena u Topoli »Toplek«, koji surađuje s partnerima iz Češke. Češka je naprednija u proizvodnji mlijeka, a Prka je iskoristio tu prednost kako bi doveo kvalitetnu genetiku i sjeme na srpsko tržište, piše »Hrvatska riječ«.

»Situacija u Češkoj je slična poput one u Srbiji, stočari u našim država drže simentalce, stoga je bilo logično spojiti naše centre i skupa razvijati tu suradnju. Češka je mnogo razvijenija u pogledu proizvodnje, prosječna proizvodnja mlijeka u Srbiji je oko 4500 litara mleka u laktaciji, dok je u Češkoj taj iznos 7500 litara, a u pitanju je ista pasmina goveda«, rekao je za »Hrvatsku riječ« doktor veterine Prka.

Kako je Prka naglasio za »Hrvatsku riječ« važna je promjena u načinu razmišljanja među farmerima. Ističe kako su edukacija i razvoj menadžerskih vještina ključni za povećanje prihoda i isplativost farmi.

Imao sam priliku posjetiti specijaliziranu školu za farmere u Austriji. Poanta postojanja te škole je naučiti mlade farmere kako da postanu menadžeri i razmotre sve aspekte svoje proizvodnje, od ratarstva, stočarstva pa do osnova ekonomije, a ne samo da ovise od otkupne cijene svog proizvoda. Edukacija je nešto što moraju prihvatiti kako bi povećali efektivnost i isplativost svoga rada. Naš farmer zarađuje upola manje od češkog kolege, a provode isto vrijeme u štali«, zaključuje Prka u razgovoru za »Hrvatsku riječ«.

Projekt: KROz dan sa nama